近日，常熟市琴川街道新造村（静海社区）与衡泰社区结对，开展了名为“读书品青团，书屋共飘香”的阅读主题活动，在书香中体会江南的传统之美，在艾香中品味劳动之美。
“寒食青团店，春低杨柳枝。酒香留客在，莺语和人诗。”在分享了几首描写青团的古诗之后，工作人员带领大家一起看一看、读一读，自然而然地引出了青团的制作方法，妇女姐妹们齐聚一堂，准备大展身手。 随后，大家齐聚新造村二楼会议室，在糕点师傅言传身教之下一起制作豆沙馅儿的青团子。 将手洗净，把馅料和皮子搓成相同大小的六份，然后把豆沙口味的馅料放进摊开的生面皮中包裹起来，沾上青汁，双手合拢将两者包裹起来，再由糕点师傅用保鲜膜包裹，青团就制作成功啦！ 在蒸笼上蒸过后的青团色如碧玉，散发着甜美的清香，大家相互展示自己通过辛苦劳动得来的青团子，每个人脸上都洋溢着满足的笑容。 今后，新造村还将举办更多有趣的阅读活动，让知识在不同群体中传播，让书香飘得更远。 |
